肠道菌(jun)群和(he)发(fa)酵衍生的(de)支链羟(qiang)基酸(suan)介导了(le)肥胖小(xiao)(xiao)鼠饮(yin)用酸(suan)奶(nai)(nai)的(de)健康益处。研究指出酸(suan)奶(nai)(nai)可能(neng)通过自(zi)身丰富的(de)营养(yang)物(wu)质(zhi)、嗜热链球菌(jun)或保(bao)加利(li)亚乳杆菌(jun)及其(qi)代谢产物(wu)发(fa)挥(hui)降(jiang)(jiang)低(di)2型糖(tang)尿病风险的(de)作(zuo)用。为(wei)了(le)搞清具体(ti)的(de)代谢物(wu)和(he)涉及的(de)代谢通路(lu)可在高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)饮(yin)食小(xiao)(xiao)鼠上开展了(le)酸(suan)奶(nai)(nai)干(gan)(gan)预研究。将酸(suan)奶(nai)(nai)以冻干(gan)(gan)形式添(tian)加到(dao)高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)饲(si)料(liao)中，替代了(le)每日(ri)能(neng)量(liang)摄入(ru)量(liang)的(de)7.6%。小(xiao)(xiao)鼠分(fen)(fen)(fen)为(wei)正常饮(yin)食对照(zhao)（C）、高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)饮(yin)食组(zu)（H）和(he)添(tian)加冻干(gan)(gan)酸(suan)奶(nai)(nai)的(de)高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)饮(yin)食组(zu)（Y）。使用活鼠体(ti)制分(fen)(fen)(fen)析仪对上述几(ji)种不同饮(yin)食种类的(de)小(xiao)(xiao)鼠进行体(ti)质(zhi)检测会发(fa)现，他们发(fa)现，与(yu)高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)组(zu)相比，经过3个月后，添(tian)加冻干(gan)(gan)酸(suan)奶(nai)(nai)的(de)高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)饮(yin)食组(zu)小(xiao)(xiao)鼠总能(neng)量(liang)摄入(ru)降(jiang)(jiang)低(di)，体(ti)重下降(jiang)(jiang)2.9%。--摘自(zi)奇点网。。体(ti)成分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析可以为(wei)小(xiao)(xiao)动(dong)物(wu)的(de)生态保(bao)护和(he)资源利(li)用提供科(ke)学依据(ju)。TD-NMR体(ti)成分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析系统

肠(chang)道菌群和发(fa)酵(jiao)衍(yan)生(sheng)的(de)(de)(de)支链羟基酸(suan)(suan)(suan)介导了肥胖小(xiao)(xiao)鼠饮用(yong)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)健康益处。酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)作为一种(zhong)(zhong)益生(sheng)菌乳(ru)品饮料，一般是由(you)(you)嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）和保加利亚乳(ru)杆菌（Lactobacillus bulgaricus）发(fa)酵(jiao)牛乳(ru)制(zhi)作而成(cheng)，已经(jing)有4500年(nian)的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)历史。酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)与(yu)人类健康的(de)(de)(de)关(guan)系密(mi)切，在多项研究中被报道与(yu)降低体(ti)(ti)重、减轻(qing)非酒精性脂肪(fang)肝(gan)（NAFLD）和降低2型糖尿病发(fa)病率(lv)相关(guan)。--摘自(zi)(zi)奇点网。AccuFat-1050活鼠体(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)仪(yi)是一款测(ce)(ce)量(liang)小(xiao)(xiao)鼠体(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)分(fen)(fen)析(xi)仪(yi)器。 基于低场时域磁共(gong)振（TD-NMR）原(yuan)理。可测(ce)(ce)量(liang)活鼠体(ti)(ti)内脂肪(fang)、瘦肉、以(yi)及自(zi)(zi)由(you)(you)流动液体(ti)(ti)中水分(fen)(fen)的(de)(de)(de)含量(liang)。使(shi)用(yong)AccuFat-1050活鼠体(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)仪(yi)对喂食(shi)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)实(shi)验(yan)鼠进行(xing)安全(quan)的(de)(de)(de)整 生(sheng)命(ming)周(zhou)期检测(ce)(ce)，可帮(bang)助人们(men)获得酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)对于降低体(ti)(ti)重、减轻(qing)非酒精性脂肪(fang)肝(gan)（NAFLD）和降低2型糖尿病发(fa)病率(lv)的(de)(de)(de)真相。TD-NMR体(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)系统小(xiao)(xiao)动物体(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)仪(yi)器是一种(zhong)(zhong)高精度的(de)(de)(de)科学仪(yi)器，可以(yi)用(yong)于分(fen)(fen)析(xi)小(xiao)(xiao)动物的(de)(de)(de)组织成(cheng)分(fen)(fen)。

肠道菌(jun)(jun)(jun)群(qun)和(he)发(fa)酵衍(yan)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)支链羟(qiang)(qiang)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)介(jie)导了(le)肥胖(pang)小鼠(shu)饮用(yong)酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶(nai)的(de)(de)(de)(de)健康益处。酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶(nai)摄入(ru)既提(ti)供(gong)了(le)营养物质也(ye)(ye)提(ti)供(gong)了(le)乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)，酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶(nai)本身也(ye)(ye)具备(bei)调(diao)节(jie)肠道健康的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶(nai)摄入(ru)增加了(le)菌(jun)(jun)(jun)群(qun)α多样性(xing)和(he)明显改变了(le)β多样性(xing)。将不同组(zu)(zu)小鼠(shu)粪菌(jun)(jun)(jun)移植(zhi)给无菌(jun)(jun)(jun)小鼠(shu)，并对小鼠(shu)体(ti)成分进行(xing)检测，发(fa)现(xian)添加酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶(nai)的(de)(de)(de)(de)高(gao)脂(zhi)高(gao)糖(tang)饮食组(zu)(zu)小鼠(shu)的(de)(de)(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)群(qun)能改善无菌(jun)(jun)(jun)小鼠(shu)胰岛素敏(min)感性(xing)。因(yin)此酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶(nai)除了(le)提(ti)供(gong)支链羟(qiang)(qiang)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)（BCHA）直(zhi)接发(fa)挥降糖(tang)作(zuo)用(yong)，还通过调(diao)节(jie)菌(jun)(jun)(jun)群(qun)参与降糖(tang)作(zuo)用(yong)。摄入(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶(nai)后增加了(le)体(ti)内支链羟(qiang)(qiang)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)（BCHA）类代谢物含量，支链羟(qiang)(qiang)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)（BCHA）作(zuo)用(yong)于(yu)肝脏，降低肝脏葡萄糖(tang)产量，提(ti)升全身胰岛素敏(min)感性(xing)，加快葡萄糖(tang)的(de)(de)(de)(de)利用(yong)。此外，对肠道菌(jun)(jun)(jun)群(qun)的(de)(de)(de)(de)调(diao)控是(shi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶(nai)调(diao)节(jie)糖(tang)代谢的(de)(de)(de)(de)另外一个靶点。--摘自奇点网(wang)。。

GDF15和(he)(he)FGF21的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)死烯基酶依(yi)赖(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)mRNA衰退协调食物(wu)(wu)摄入和(he)(he)能量消耗。研究指出，肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)已经给社会和(he)(he)个(ge)人(ren)都带来了更(geng)严(yan)峻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健康(kang)负(fu)担，肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)人(ren)数正(zheng)逐(zhu)渐攀升，而与此相关的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疾病也持续(xu)高发，尤其是(shi)肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)带来的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)心梗、中(zhong)风、糖(tang)尿病甚至是(shi)Cancer案例都在(zai)不断发生(sheng)。“这(zhei)(zhei)是(shi)非常(chang)严(yan)重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)问题，任何可以(yi)(yi)阻(zu)止(zhi)肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)发生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)干预措施都是(shi)必须(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。在(zai)诊治(zhi)代谢疾病中(zhong)，使用(yong)(yong)iD1抑制CNOT6L来减轻实(shi)验鼠(shu)体重还是(shi)一种全xin的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)概念(nian)，下一步准备计划更(geng)精细化地(di)分(fen)(fen)析(xi)(xi)肝脏这(zhei)(zhei)些(xie)蛋白(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)子机(ji)制，找到更(geng)多可以(yi)(yi)针(zhen)对的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)药物(wu)(wu)靶点(dian)。磁共(gong)振(zhen)活鼠(shu)体成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)(xi)仪将(jiang)为科研工作者(zhe)在(zai)寻找分(fen)(fen)析(xi)(xi)肝脏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)这(zhei)(zhei)些(xie)蛋白(bai)分(fen)(fen)子机(ji)制过程中(zhong)扮演重要(yao)角(jiao)色。--摘自学(xue)术经纬。这(zhei)(zhei)种仪器的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)可以(yi)(yi)为小动物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保护和(he)(he)健康(kang)提供更(geng)加科学(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)依(yi)据。

近Hepatology上的(de)一(yi)(yi)项研究(jiu)表明，ZHX2（一(yi)(yi)种(zhong)核转(zhuan)录(lu)因子）可以通过转(zhuan)录(lu)调节磷酸酶和紧张素同源(yuan)物(PTEN)来抑制肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)细(xi)胞(bao)脂(zhi)肪变性(xing)和炎症反应，进而作为(wei)一(yi)(yi)种(zhong)内源(yuan)性(xing)的(de)抗NASH保护剂(ji)，为(wei)NASH的(de)诊治提供(gong)xin靶(ba)点(dian)。为(wei)了探究(jiu)ZHX2是否参与NASH的(de)发(fa)病机(ji)制，研究(jiu)人(ren)(ren)员(yuan)检(jian)测了ZHX2在4种(zhong)脂(zhi)肪肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)小鼠模型(xing)中的(de)表达(da)(da)量变化(hua)。使用(yong)活鼠体成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)仪对(dui)(dui)他这些小鼠进行体成(cheng)分(fen)(fen)(fen)检(jian)测，与对(dui)(dui)照组相比，高(gao)脂(zhi)饮(yin)食(shi)(HFD) 24周(zhou)、高(gao)脂(zhi)高(gao)碳水（HFHC）饮(yin)食(shi)16周(zhou)或蛋氨酸/胆(dan)碱(jian)缺乏(MCD)饮(yin)食(shi)4周(zhou)，小鼠肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)脏ZHX2的(de)mRNA表达(da)(da)和蛋白(bai)表达(da)(da)水平均明显(xian)降(jiang)低(di)。此外，瘦素缺乏小鼠(ob/ob)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)脏中的(de)ZHX2表达(da)(da)也(ye)明显(xian)降(jiang)低(di)。免(mian)疫(yi)组化(hua)检(jian)测结(jie)果也(ye)表明，HFHC或HFD处(chu)理后(hou)小鼠肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)组织中ZHX2表达(da)(da)明显(xian)降(jiang)低(di)。研究(jiu)人(ren)(ren)员(yuan)为(wei)了进一(yi)(yi)步(bu)证实ZHX2在肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)细(xi)胞(bao)中的(de)表达(da)(da)变化(hua)，用(yong)PA（棕榈酸）处(chu)理人(ren)(ren)正常(chang)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)细(xi)胞(bao)-L02细(xi)胞(bao)系和小鼠原代肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)细(xi)胞(bao)，发(fa)现这两种(zhong)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)细(xi)胞(bao)中的(de)ZHX2蛋白(bai)和mRNA水平均明显(xian)降(jiang)低(di)。综上所述，在脂(zhi)肪肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)模型(xing)中，ZHX2表达(da)(da)量呈(cheng)明显(xian)下降(jiang)趋(qu)势。体成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)，通过分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)，可了解(jie)小动物的(de)成(cheng)长和发(fa)育状况。一(yi)(yi)站(zhan)式(shi)核磁共(gong)振体成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)无(wu)损检(jian)测

活鼠体成分(fen)(fen)分(fen)(fen)析仪成为研(yan)究(jiu)肥(fei)胖症的(de)(de)病因以(yi)及诊治肥(fei)胖症的(de)(de)药(yao)物和方法的(de)(de)好帮手。TD-NMR体成分(fen)(fen)分(fen)(fen)析系统(tong)

营(ying)养(yang)(yang)学(xue)-饮食(shi)诱(you)(you)发的(de)(de)微(wei)生(sheng)物群(qun)失(shi)调与(yu)肥胖(pang)之间(jian)的(de)(de)关(guan)系研(yan)(yan)究肥胖(pang)目(mu)前(qian)已成(cheng)(cheng)为影响健康(kang)(kang)的(de)(de)主要因素。研(yan)(yan)究表明(ming)(ming)(ming)高(gao)脂(zhi)摄(she)入(ru)，尤(you)其(qi)是高(gao)脂(zhi)高(gao)糖(tang)(tang)摄(she)入(ru)易诱(you)(you)发肥胖(pang)，但低(di)脂(zhi)高(gao)糖(tang)(tang)摄(she)入(ru)对于肥胖(pang)的(de)(de)诱(you)(you)发影响研(yan)(yan)究有(you)限(xian)。通过对不同(tong)食(shi)物喂养(yang)(yang)的(de)(de)Sprague-Dawley小鼠体(ti)(ti)成(cheng)(cheng)分检测，可有(you)用证明(ming)(ming)(ming)高(gao)糖(tang)(tang)摄(she)入(ru)会诱(you)(you)发肠(chang)道微(wei)生(sheng)物群(qun)失(shi)调，从而(er)诱(you)(you)发脂(zhi)肪(fang)堆积，导致(zhi)肥胖(pang)。与(yu)健康(kang)(kang)饮食(shi)（低(di)脂(zhi)低(di)糖(tang)(tang)，）对比，高(gao)脂(zhi)高(gao)糖(tang)(tang)（HF/HSD）摄(she)入(ru)和低(di)脂(zhi)高(gao)糖(tang)(tang)（LF/HSD）摄(she)入(ru)，4周后都(dou)会引起体(ti)(ti)重和脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)增(zeng)加(jia)(jia)，HF/HSD摄(she)入(ru)的(de)(de)体(ti)(ti)重和脂(zhi)肪(fang)明(ming)(ming)(ming)显高(gao)于LF/HSD摄(she)入(ru)，而(er)瘦肉的(de)(de)测量结果表明(ming)(ming)(ming)，体(ti)(ti)重的(de)(de)增(zeng)加(jia)(jia)由脂(zhi)肪(fang)堆积引起（小鼠的(de)(de)体(ti)(ti)长和尾(wei)巴长度(du)基本相(xiang)同(tong)）。其(qi)中，体(ti)(ti)重在(zai)(zai)(zai)HF/HSD摄(she)入(ru)1周后就(jiu)(jiu)开(kai)(kai)始明(ming)(ming)(ming)显增(zeng)加(jia)(jia)，在(zai)(zai)(zai)LF/HSD摄(she)入(ru)3周后开(kai)(kai)始明(ming)(ming)(ming)显增(zeng)加(jia)(jia)；脂(zhi)肪(fang)在(zai)(zai)(zai)HF/HSD摄(she)入(ru)1天(tian)后就(jiu)(jiu)开(kai)(kai)始明(ming)(ming)(ming)显增(zeng)加(jia)(jia)，在(zai)(zai)(zai)LF/HSD摄(she)入(ru)1周后开(kai)(kai)始明(ming)(ming)(ming)显增(zeng)加(jia)(jia)。TD-NMR体(ti)(ti)成(cheng)(cheng)分分析系统(tong)

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