9、热情(qing)待客(ke)(ke)、态度(du)谦和、站立服(fu)(fu)(fu)务(wu)、使用(yong)(yong)礼貌语言(yan)。(三)、工(gong)(gong)(gong)作纪(ji)律1、遵(zun)守国家(jia)的(de)(de)(de)(de)法(fa)律法(fa)规(gui)、遵(zun)守公(gong)司(si)(si)各项(xiang)规(gui)章制度(du)。2、尊重顾(gu)客(ke)(ke)，忠诚(cheng)待客(ke)(ke)，热情(qing)服(fu)(fu)(fu)务(wu)，钻研业(ye)务(wu)，提高技(ji)能，开拓创新。3、工(gong)(gong)(gong)作相(xiang)互协(xie)作，发扬团队精(jing)神，禁(jin)止拉帮(bang)结(jie)派。4、不(bu)、不(bu)营私(si)舞弊、不(bu)做有损公(gong)司(si)(si)声(sheng)誉(yu)及利益的(de)(de)(de)(de)事，维护(hu)公(gong)司(si)(si)形象(xiang)(xiang)。5、未经(jing)部(bu)门经(jing)理批准，员(yuan)工(gong)(gong)(gong)非(fei)当班时间(jian)(jian)(jian)禁(jin)止在营业(ye)场所逗留(liu)，各级(ji)管(guan)理人员(yuan)不(bu)准利用(yong)(yong)职(zhi)权给(ji)亲友(you)以各种特(te)殊优惠。6、按规(gui)定(ding)时间(jian)(jian)(jian)上下班，不(bu)得无(wu)故迟到、早(zao)退、。7、工(gong)(gong)(gong)作时间(jian)(jian)(jian)一律使用(yong)(yong)普通(tong)话(hua)，切(qie)(qie)勿(wu)与客(ke)(ke)人过分亲昵，以礼相(xiang)待。(四(si))、严于职(zhi)守1、效率：提供敏捷和高效率的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)务(wu)，关(guan)注(zhu)工(gong)(gong)(gong)作上的(de)(de)(de)(de)技(ji)术细节(jie)，急(ji)宾客(ke)(ke)之(zhi)所急(ji)，为宾客(ke)(ke)排(pai)忧(you)解难，籍以赢(ying)得宾客(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)满意(yi)，维护(hu)公(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)声(sheng)誉(yu)和形象(xiang)(xiang)。2、责任：无(wu)论是(shi)(shi)常规(gui)的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)务(wu)还是(shi)(shi)正(zheng)常管(guan)理工(gong)(gong)(gong)作，都(dou)应尽职(zhi)尽责，主(zhu)动积极，勤奋(fen)不(bu)懈(xie)，一切(qie)(qie)力求(qiu)得到圆满的(de)(de)(de)(de)效果，给(ji)人以高效率和优良服(fu)(fu)(fu)务(wu)的(de)(de)(de)(de)印象(xiang)(xiang)。3、协(xie)作：是(shi)(shi)公(gong)司(si)(si)管(guan)理的(de)(de)(de)(de)重要(yao)因素之(zhi)一，各部(bu)门之(zhi)间(jian)(jian)(jian)应互相(xiang)配(pei)合，真(zhen)诚(cheng)协(xie)作，不(bu)得相(xiang)互争执，应同心协(xie)力解决疑难，全力维护(hu)公(gong)司(si)(si)之(zhi)声(sheng)誉(yu)。4、忠诚(cheng)：是(shi)(shi)员(yuan)工(gong)(gong)(gong)必(bi)(bi)须(xu)具备的(de)(de)(de)(de)品德。有错(cuo)必(bi)(bi)改，不(bu)得提供虚假(jia)情(qing)况，不(bu)得搬弄是(shi)(shi)非(fei)、诬陷他人。(五(wu))、制服(fu)(fu)(fu)及公(gong)司(si)(si)将视员(yuan)工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)作需(xu)要(yao)。数据(ju)中心支持自定(ding)义报(bao)表(biao)，财务(wu)可(ke)根据(ju)需(xu)求(qiu)，从报(bao)表(biao)中摘取字(zi)段，进行二次编辑、删除、分享、多表(biao)查(cha)看等操作。莆田收(shou)银点(dian)单管(guan)理系统采购

洋酒也(ye)是(shi)一样。酒水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)盘点(dian)也(ye)非常重要，盘点(dian)利于发现(xian)是(shi)否有人(ren)(ren)飞(fei)单(dan)(dan)，或(huo)者(zhe)偷(tou)偷(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)把(ba)酒往外带(dai)(dai)或(huo)者(zhe)自(zi)己(ji)上班偷(tou)喝的(de)(de)(de)(de)(de)情况等(deng)等(deng)。可(ke)以(yi)有效的(de)(de)(de)(de)(de)控制成本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)方法之一、单(dan)(dan)据(ju)(ju)漏洞1、单(dan)(dan)据(ju)(ju)领用(yong)无(wu)(wu)记(ji)录一但丢失或(huo)出现(xian)问题(ti)没有责任者(zhe)，无(wu)(wu)法查(cha)证(zheng)。建立领取记(ji)录。2、单(dan)(dan)据(ju)(ju)无(wu)(wu)人(ren)(ren)核(he)对号码，数量(liang)。在(zai)使(shi)用(yong)后(hou)(hou)如发现(xian)无(wu)(wu)人(ren)(ren)核(he)对，会有侥幸心理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)员(yuan)工(gong)(gong)使(shi)用(yong)这样的(de)(de)(de)(de)(de)漏洞进(jin)行(xing)(xing)，而因无(wu)(wu)人(ren)(ren)查(cha)点(dian)而瞒天过(guo)海(hai)，建立日审部门进(jin)行(xing)(xing)每日的(de)(de)(de)(de)(de)核(he)对单(dan)(dan)据(ju)(ju)工(gong)(gong)作。3、单(dan)(dan)据(ju)(ju)化单(dan)(dan)脚(jiao)不规则单(dan)(dan)据(ju)(ju)如果(guo)化单(dan)(dan)脚(jiao)不规则，容易在(zai)使(shi)用(yong)后(hou)(hou)被(bei)人(ren)(ren)继(ji)续填写(xie)品(pin)(pin)种进(jin)行(xing)(xing)，而因接手(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)过(guo)多而无(wu)(wu)法进(jin)行(xing)(xing)查(cha)证(zheng)而让多人(ren)(ren)分(fen)担此后(hou)(hou)果(guo)。按(an)规定填写(xie)酒水(shui)(shui)单(dan)(dan)。二(er)(er)、服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)1、借(jie)用(yong)酒水(shui)(shui)服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)向熟悉的(de)(de)(de)(de)(de)吧(ba)台(tai)(tai)人(ren)(ren)员(yuan)借(jie)用(yong)酒水(shui)(shui)进(jin)行(xing)(xing)销售。吧(ba)台(tai)(tai)酒水(shui)(shui)不外借(jie)，违(wei)者(zhe)重罚。2、剩余(yu)酒水(shui)(shui)服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)将客(ke)人(ren)(ren)结(jie)帐后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)酒水(shui)(shui)私藏，转手(shou)卖(mai)给客(ke)人(ren)(ren)，获(huo)取利润。客(ke)人(ren)(ren)结(jie)帐后(hou)(hou)请主管(guan)级以(yi)上人(ren)(ren)员(yuan)进(jin)行(xing)(xing)检查(cha)，将剩余(yu)酒水(shui)(shui)返还(hai)。3、服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)存(cun)酒将剩余(yu)酒水(shui)(shui)找(zhao)人(ren)(ren)带(dai)(dai)签(qian)(qian)后(hou)(hou)存(cun)放(fang)吧(ba)台(tai)(tai)，另日贩卖(mai)。吧(ba)台(tai)(tai)只(zhi)存(cun)放(fang)高级酒类，一省空间(jian)，二(er)(er)以(yi)免(mian)给服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)人(ren)(ren)员(yuan)有机(ji)可(ke)乘，另由主管(guan)请客(ke)人(ren)(ren)签(qian)(qian)字后(hou)(hou)送吧(ba)台(tai)(tai)存(cun)放(fang)。4、服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)私带(dai)(dai)酒水(shui)(shui)、进(jin)场带(dai)(dai)入(ru)后(hou)(hou)进(jin)行(xing)(xing)贩卖(mai)而获(huo)利润。在(zai)员(yuan)工(gong)(gong)进(jin)场前由保安与(yu)主管(guan)级以(yi)上人(ren)(ren)员(yuan)进(jin)行(xing)(xing)检查(cha)、监督，包括(kuo)带(dai)(dai)入(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)与(yu)本(ben)公司相同品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)(de)。5、哄抬物价(jia)。金华酒吧(ba)连(lian)锁(suo)经营管(guan)理(li)系(xi)统24小时(shi)服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)杭州夜店收银管(guan)理(li)系(xi)统软件，欢(huan)迎联系(xi)亚拉(la)拉(la)特(te)网络科(ke)技服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)。

在(zai)(zai)不(bu)断进(jin)步的(de)时(shi)(shi)代(dai)，人(ren)(ren)们(men)运用到(dao)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)的(de)场合不(bu)断增(zeng)多，制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)是一种要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)大(da)家共同(tong)(tong)(tong)遵守的(de)规(gui)(gui)章或(huo)准(zhun)则。什(shen)么样的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)才是有(you)效的(de)呢？以下是小编帮大(da)家整(zheng)理的(de)管(guan)(guan)理制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)，欢(huan)迎大(da)家分(fen)(fen)(fen)(fen)享。管(guan)(guan)理制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)11、吧(ba)台员(yuan)工(gong)应服(fu)(fu)从直属(shu)上(shang)级指(zhi)派的(de)工(gong)作(zuo)任务。首先(xian)要(yao)(yao)(yao)(yao)服(fu)(fu)从工(gong)作(zuo)分(fen)(fen)(fen)(fen)配(pei),之(zhi)后可(ke)(ke)以上(shang)诉。2、员(yuan)工(gong)必须(xu)在(zai)(zai)上(shang)班(ban)五分(fen)(fen)(fen)(fen)钟到(dao)达公司(si),以便(bian)换制(zhi)(zhi)(zhi)服(fu)(fu)和做好班(ban)前(qian)准(zhun)备。3、吧(ba)台所(suo)有(you)员(yuan)工(gong)如在(zai)(zai)规(gui)(gui)定时(shi)(shi)间内(nei)(nei)迟到(dao)每(mei)一分(fen)(fen)(fen)(fen)钟,以罚款(kuan)2元(yuan)为(wei)(wei)(wei)标准(zhun)计(ji)算(suan),请(qing)假(jia)以每(mei)一分(fen)(fen)(fen)(fen)钟1元(yuan)为(wei)(wei)(wei)标准(zhun)计(ji)算(suan)。工(gong)作(zuo)时(shi)(shi)间内(nei)(nei)未经主管(guan)(guan)批准(zhun)不(bu)得早退。4、员(yuan)工(gong)必须(xu)按照工(gong)作(zuo)时(shi)(shi)间表(biao)当班(ban)工(gong)作(zuo),如需要(yao)(yao)(yao)(yao)调换应先(xian)征得主管(guan)(guan)的(de)`允许和写调休(xiu)申(shen)请(qing)方(fang)可(ke)(ke),否则视为(wei)(wei)(wei),如要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)请(qing)假(jia)必须(xu)提前(qian)一天(tian)作(zuo)出申(shen)请(qing),主管(guan)(guan)同(tong)(tong)(tong)意方(fang)可(ke)(ke)。5、吧(ba)女(nv)(nv)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)穿制(zhi)(zhi)(zhi)服(fu)(fu)上(shang)班(ban),必须(xu)佩戴公司(si)发给的(de)工(gong)作(zuo)牌。6、员(yuan)工(gong)仪容(rong)仪表(biao)必须(xu)保(bao)持整(zheng)齐整(zheng)洁,轻妆淡雅,检(jian)查制(zhi)(zhi)(zhi)服(fu)(fu)是否清洁烫平,保(bao)持口腔清洁与个人(ren)(ren)卫生。7、吧(ba)女(nv)(nv)每(mei)天(tian)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)在(zai)(zai)分(fen)(fen)(fen)(fen)配(pei)的(de)吧(ba)台位(wei)置(zhi)前(qian)站岗,在(zai)(zai)指(zhi)定位(wei)上(shang)开单,不(bu)得无(wu)故在(zai)(zai)别人(ren)(ren)位(wei)置(zhi)上(shang)开单。如果两人(ren)(ren)或(huo)两人(ren)(ren)以上(shang)同(tong)(tong)(tong)时(shi)(shi)应酬一帮客人(ren)(ren)时(shi)(shi)必须(xu)分(fen)(fen)(fen)(fen)单,或(huo)客人(ren)(ren)坐在(zai)(zai)两个吧(ba)女(nv)(nv)位(wei)置(zhi)上(shang)时(shi)(shi)也要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)分(fen)(fen)(fen)(fen)单。8、在(zai)(zai)工(gong)作(zuo)时(shi)(shi)间内(nei)(nei),如要(yao)(yao)(yao)(yao)离开吧(ba)台,必须(xu)报告和告知(zhi)身边(bian)的(de)同(tong)(tong)(tong)事。9、工(gong)作(zuo)态度(du):站立服(fu)(fu)务,礼貌用语,常露笑容(rong);要(yao)(yao)(yao)(yao)表(biao)现出亲(qin)切、友好,做到(dao)精(jing)神(shen)振奋,情绪饱满的(de)主动(dong)问好。

我(wo)(wo)的(de)(de)经(jing)验(yan)其实(shi)也(ye)没(mei)法帮助大(da)(da)家(jia)躲过(guo)所有的(de)(de)风险，但有一(yi)(yi)(yi)(yi)件事(shi)，我(wo)(wo)觉得(de)(de)是(shi)(shi)很(hen)有必(bi)(bi)要(yao)说(shuo)(shuo)(shuo)，大(da)(da)家(jia)也(ye)是(shi)(shi)要(yao)慎重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)慎重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)再慎重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)，那就是(shi)(shi)线(xian)上(shang)(shang)运(yun)维。我(wo)(wo)知(zhi)道我(wo)(wo)这(zhei)么(me)说(shuo)(shuo)(shuo)或(huo)许会得(de)(de)罪很(hen)多(duo)人，但线(xian)上(shang)(shang)运(yun)维这(zhei)个行业目前杂乱(luan)无章，骗钱不干事(shi)的(de)(de)比比皆(jie)是(shi)(shi)，如果你(ni)(ni)是(shi)(shi)真心创业并热爱你(ni)(ni)所做的(de)(de)事(shi)情，那我(wo)(wo)劝大(da)(da)家(jia)还是(shi)(shi)不要(yao)把线(xian)上(shang)(shang)工(gong)作(zuo)交给(ji)其他(ta)人来(lai)做，自己去(qu)学，慢慢调整，也(ye)好过(guo)被(bei)坑(keng)被(bei)骗，况且，他(ta)们未必(bi)(bi)有你(ni)(ni)做的(de)(de)专业。再说(shuo)(shuo)(shuo)说(shuo)(shuo)(shuo)遗憾吧(ba)，当初酒(jiu)bar是(shi)(shi)按照餐吧(ba)的(de)(de)标准设(she)计的(de)(de)，原(yuan)本打算餐厅(ting)(ting)酒(jiu)bar一(yi)(yi)(yi)(yi)起(qi)(qi)经(jing)营，但无奈我(wo)(wo)在餐饮上(shang)(shang)，确实(shi)是(shi)(shi)个小(xiao)白，尝试(shi)了2次(ci)后立(li)刻退出，因为大(da)(da)多(duo)厨师都是(shi)(shi)务(wu)实(shi)的(de)(de)，他(ta)们对(dui)于工(gong)资与工(gong)作(zuo)的(de)(de)对(dui)等关系非常(chang)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)视，很(hen)难让其建(jian)立(li)主(zhu)人翁思想，因此(ci)工(gong)作(zuo)也(ye)没(mei)有动力，所以餐厅(ting)(ting)直至现在也(ye)没(mei)有开起(qi)(qi)来(lai)，慢慢等吧(ba)，我(wo)(wo)相(xiang)信终将(jiang)会有一(yi)(yi)(yi)(yi)个热爱烹饪的(de)(de)人出现。聊聊现状，的(de)(de)影响不可谓不大(da)(da)，去(qu)年停业半年，我(wo)(wo)没(mei)给(ji)员工(gong)降薪(xin)停薪(xin)1分(fen)(fen)钱，一(yi)(yi)(yi)(yi)个企业渡过(guo)难关，节流(liu)，就先(xian)从老(lao)板节，开源，也(ye)必(bi)(bi)须是(shi)(shi)老(lao)板带(dai)头开，权当重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)新创业，能(neng)立(li)起(qi)(qi)来(lai)一(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)，就能(neng)再站起(qi)(qi)来(lai)。愿不再，国运(yun)昌盛。大(da)(da)部分(fen)(fen)娱乐行业场所无IT研(yan)发对(dui)接能(neng)力，个性化需求(qiu)无法满足。

客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)程服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)程分为(wei)(wei)(wei)：迎宾服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、为(wei)(wei)(wei)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)点(dian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、为(wei)(wei)(wei)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)调(diao)(diao)(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、为(wei)(wei)(wei)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)送酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、为(wei)(wei)(wei)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)验酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、开瓶与斟酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、为(wei)(wei)(wei)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)结帐服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。a迎宾服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)问候客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)到(dao)达(da)时(shi)，服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)(yuan)应(ying)(ying)主动热情(qing)地问候“您好”、“晚上(shang)好”等(deng)礼(li)貌性问候语。b领坐服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)到(dao)其(qi)喜爱(ai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)座位(wei)入坐。单(dan)个客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)喜欢到(dao)吧(ba)台前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吧(ba)椅(yi)就座，对(dui)两位(wei)以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)，服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)(yuan)可领其(qi)到(dao)小圆桌(zhuo)就座并协(xie)助拉(la)椅(yi)并遵照(zhao)女士优先的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)则(ze)(ze)。c为(wei)(wei)(wei)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)点(dian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)入座后(hou)服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)(yuan)应(ying)(ying)马上(shang)递上(shang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)单(dan)，稍等(deng)片刻后(hou)，服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)(yuan)或条(tiao)就是在询(xun)(xun)问客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)喜欢喝什么酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)。服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)(yuan)应(ying)(ying)向(xiang)(xiang)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)介(jie)绍(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)和鸡尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品种，并耐心回答客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有关提(ti)问。开单(dan)后(hou)，服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)员(yuan)(yuan)要(yao)向(xiang)(xiang)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)重(zhong)复一遍所点(dian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)名称、数目，得到(dao)确(que)(que)认，以(yi)免出(chu)错。d为(wei)(wei)(wei)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)调(diao)(diao)(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)调(diao)(diao)(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)师(shi)接(jie)到(dao)点(dian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)单(dan)后(hou)要(yao)及时(shi)调(diao)(diao)(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，并应(ying)(ying)注意以(yi)下事项(xiang)：调(diao)(diao)(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)时(shi)要(yao)注意姿(zi)势正确(que)(que)，动作(zuo)潇洒，自然(ran)大(da)方。调(diao)(diao)(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)师(shi)调(diao)(diao)(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)时(shi)，应(ying)(ying)始终面对(dui)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)，去陈(chen)列柜取(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)时(shi)应(ying)(ying)侧身而不(bu)要(yao)转身，否(fou)则(ze)(ze)被(bei)视(shi)为(wei)(wei)(wei)不(bu)礼(li)貌。严格(ge)按(an)配(pei)方要(yao)求调(diao)(diao)(diao)(diao)制，如客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)所点(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)单(dan)上(shang)没(mei)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，应(ying)(ying)征询(xun)(xun)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)意见而决定(ding)是否(fou)需要(yao)。调(diao)(diao)(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)师(shi)调(diao)(diao)(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)时(shi)要(yao)按(an)规范操(cao)作(zuo)。调(diao)(diao)(diao)(diao)制好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)应(ying)(ying)尽(jin)快(kuai)倒入杯(bei)中，对(dui)吧(ba)台前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)应(ying)(ying)到(dao)满一杯(bei)，其(qi)他客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)(ren)斟倒八成满即可。随时(shi)保持吧(ba)台及操(cao)作(zuo)台的(de)(de)(de)(de)(de)(de)卫生，用(yong)过(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)瓶应(ying)(ying)及时(shi)放回原(yuan)处。泉州夜店点(dian)单(dan)管(guan)理(li)系统，请咨(zi)询(xun)(xun)亚(ya)拉(la)拉(la)特(te)网(wang)络(luo)科(ke)技服(fu)(fu)务(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。湖州酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)流(liu)水(shui)增长方案管(guan)理(li)系统代理(li)品牌

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【包括二(er)次(ci)定(ding)(ding)台(tai)(tai)(tai)】2.定(ding)(ding)台(tai)(tai)(tai)必(bi)(bi)须(xu)填写真实(shi)客(ke)户(hu)姓(xing)名(ming)，电(dian)话(hua)号码，及(ji)其消(xiao)费(fei)人数，否(fou)则(ze)无(wu)(wu)效(xiao)(xiao)(xiao)，并且(qie)算(suan)虚假定(ding)(ding)位(wei)，如(ru)有(you)(you)发现(xian)给(ji)于(yu)(yu)扣(kou)分(fen)(fen)50分(fen)(fen)3.帮助客(ke)户(hu)朋友定(ding)(ding)位(wei)，必(bi)(bi)须(xu)留(liu)客(ke)户(hu)朋友的姓(xing)名(ming)与电(dian)话(hua)，核对不(bu)(bu)(bu)正确，定(ding)(ding)位(wei)无(wu)(wu)效(xiao)(xiao)(xiao)4.如(ru)有(you)(you)二(er)次(ci)定(ding)(ding)位(wei)，客(ke)服(fu)(fu)需到(dao)迎(ying)宾(bin)处(chu)留(liu)下客(ke)人真实(shi)姓(xing)名(ming)和电(dian)话(hua)，如(ru)果客(ke)人未到(dao)视(shi)为取(qu)消(xiao)一次(ci)。如(ru)遇到(dao)空位(wei)时(shi)，以客(ke)服(fu)(fu)定(ding)(ding)位(wei)客(ke)人先到(dao)先坐为原(yuan)则(ze)5.每(mei)日(ri)定(ding)(ding)台(tai)(tai)(tai)规定(ding)(ding)为散台(tai)(tai)(tai)预留(liu)至9：00，半卡(ka)预留(liu)至9：30，卡(ka)座(zuo)10:00如(ru)未到(dao)视(shi)为取(qu)消(xiao)定(ding)(ding)台(tai)(tai)(tai)一次(ci)，因特(te)殊(shu)原(yuan)因需延(yan)长时(shi)间(jian)(jian)(jian)(jian)必(bi)(bi)须(xu)找到(dao)部(bu)门经理(li)签字同意，签字一次(ci)有(you)(you)效(xiao)(xiao)(xiao)延(yan)长时(shi)间(jian)(jian)(jian)(jian)，长时(shi)间(jian)(jian)(jian)(jian)为10钟不(bu)(bu)(bu)得再补签，而且(qie)客(ke)服(fu)(fu)经理(li)当(dang)(dang)天只能(neng)延(yan)长时(shi)间(jian)(jian)(jian)(jian)一座(zuo)。6.不(bu)(bu)(bu)准在门口拉客(ke)定(ding)(ding)位(wei)，如(ru)有(you)(you)发现(xian)，当(dang)(dang)天业(ye)绩(ji)全部(bu)无(wu)(wu)效(xiao)(xiao)(xiao)，而且(qie)给(ji)于(yu)(yu)扣(kou)分(fen)(fen)50分(fen)(fen)7.每(mei)周散台(tai)(tai)(tai)取(qu)消(xiao)超过(guo)10桌，每(mei)桌按(an)1分(fen)(fen)扣(kou)除。卡(ka)座(zuo)超过(guo)5桌每(mei)桌按(an)2分(fen)(fen)扣(kou)除8.同事之间(jian)(jian)(jian)(jian)不(bu)(bu)(bu)能(neng)挣抢客(ke)人和位(wei)子，不(bu)(bu)(bu)能(neng)造成(cheng)影(ying)响公司声誉(yu)和团队团结，如(ru)有(you)(you)发现(xian)，双方(fang)当(dang)(dang)天业(ye)绩(ji)全部(bu)无(wu)(wu)效(xiao)(xiao)(xiao)，并给(ji)于(yu)(yu)双方(fang)扣(kou)分(fen)(fen)处(chu)理(li)各为20分(fen)(fen)9.不(bu)(bu)(bu)联(lian)合服(fu)(fu)务员和迎(ying)宾(bin)，产(chan)生不(bu)(bu)(bu)正常的业(ye)绩(ji)，如(ru)有(you)(you)发现(xian)当(dang)(dang)天业(ye)绩(ji)全部(bu)无(wu)(wu)效(xiao)(xiao)(xiao)，并给(ji)予扣(kou)分(fen)(fen)处(chu)理(li)20分(fen)(fen)10.同事之间(jian)(jian)(jian)(jian)互相换(huan)位(wei)，必(bi)(bi)须(xu)通知(zhi)对方(fang)和迎(ying)宾(bin)，包括服(fu)(fu)务员，避免漏算(suan)业(ye)绩(ji)。11.在9点整借(jie)(jie)酒(jiu)占位(wei)，事先通知(zhi)客(ke)人饮用的酒(jiu)水，借(jie)(jie)酒(jiu)不(bu)(bu)(bu)退还酒(jiu)水部(bu)。可(ke)换(huan)酒(jiu)水。莆(pu)田收(shou)银点单管(guan)理(li)系统采(cai)购(gou)

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