在(zai)制(zhi)备培(pei)养(yang)(yang)基(ji)的(de)(de)(de)过程中，安(an)全是第1原则(ze)。要(yao)(yao)保(bao)证(zheng)培(pei)养(yang)(yang)基(ji)的(de)(de)(de)无(wu)(wu)菌性(xing)、无(wu)(wu)致(zhi)病(bing)性(xing)、无(wu)(wu)致(zhi)变性(xing)，避(bi)免(mian)应用(yong)医疗性(xing)维生(sheng)素(su)、肽聚(ju)糖、半合成(cheng)血清(qing)等，以(yi)避(bi)免(mian)在(zai)细胞培(pei)养(yang)(yang)等实(shi)验(yan)(yan)过程中产(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)杂菌和微(wei)生(sheng)物的(de)(de)(de)病(bing)变，对实(shi)验(yan)(yan)过程的(de)(de)(de)准确(que)性(xing)和可靠性(xing)产(chan)生(sheng)不(bu)(bu)利影响(xiang)。培(pei)养(yang)(yang)基(ji)中含有(you)营养(yang)(yang)成(cheng)分，必须(xu)考虑基(ji)本食物成(cheng)分（水(shui)(shui)、碳(tan)水(shui)(shui)化合物、蛋白质(zhi)、脂(zhi)肪、维生(sheng)素(su)、微(wei)量元素(su)等）作(zuo)为通用(yong)要(yao)(yao)素(su)。不(bu)(bu)同类(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)(de)生(sheng)物需(xu)要(yao)(yao)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)营养(yang)(yang)成(cheng)分，因(yin)此在(zai)制(zhi)备培(pei)养(yang)(yang)基(ji)时必须(xu)注意保(bao)证(zheng)各种(zhong)营养(yang)(yang)成(cheng)分的(de)(de)(de)均衡和充足，以(yi)确(que)保(bao)生(sheng)物体生(sheng)长(zhang)、繁殖的(de)(de)(de)需(xu)要(yao)(yao)和生(sheng)理上的(de)(de)(de)健康状况。培(pei)养(yang)(yang)基(ji)类(lei)(lei)型(xing)和配(pei)方可以(yi)根据需(xu)要(yao)(yao)进(jin)行定制(zhi)，以(yi)满足特定的(de)(de)(de)实(shi)验(yan)(yan)需(xu)求。轻(qing)唾(tuo)杆菌肽培(pei)养(yang)(yang)基(ji)

干(gan)(gan)(gan)粉(fen)培(pei)养(yang)基(ji)的(de)(de)(de)成(cheng)分(fen)和(he)保(bao)存(cun)(cun)(cun)条件有(you)关(guan)。它(ta)基(ji)本上由粉(fen)末制成(cheng)，可以长(zhang)期保(bao)存(cun)(cun)(cun)。干(gan)(gan)(gan)燥(zao)的(de)(de)(de)粉(fen)末是细菌(jun)、霉菌(jun)和(he)其(qi)他微生(sheng)(sheng)物生(sheng)(sheng)长(zhang)的(de)(de)(de)不(bu)良(liang)条件，因(yin)此干(gan)(gan)(gan)粉(fen)培(pei)养(yang)基(ji)适合在(zai)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)和(he)阴凉的(de)(de)(de)环境(jing)中(zhong)保(bao)存(cun)(cun)(cun)。这(zhei)可以使(shi)其(qi)更长(zhang)时间(jian)地保(bao)存(cun)(cun)(cun)，并减少出现问题的(de)(de)(de)风险(xian)。对于一些(xie)菌(jun)株而言，基(ji)础的(de)(de)(de)培(pei)养(yang)温(wen)度为37℃，一些(xie)不(bu)同(tong)(tong)(tong)种类的(de)(de)(de)微生(sheng)(sheng)物在(zai)培(pei)养(yang)时的(de)(de)(de)较适温(wen)度也会有(you)所不(bu)同(tong)(tong)(tong)。因(yin)此，在(zai)选(xuan)择保(bao)存(cun)(cun)(cun)干(gan)(gan)(gan)粉(fen)培(pei)养(yang)基(ji)温(wen)度时，应(ying)(ying)该考虑不(bu)同(tong)(tong)(tong)类型的(de)(de)(de)细胞在(zai)不(bu)同(tong)(tong)(tong)温(wen)度下(xia)生(sheng)(sheng)长(zhang)的(de)(de)(de)特点。一般来说，室温(wen)下(xia)保(bao)存(cun)(cun)(cun)是可行的(de)(de)(de)，但是在(zai)如此的(de)(de)(de)温(wen)度下(xia)保(bao)存(cun)(cun)(cun)仍然(ran)会发(fa)生(sheng)(sheng)微生(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)长(zhang)和(he)其(qi)他一些(xie)反(fan)应(ying)(ying)，这(zhei)会影响(xiang)到干(gan)(gan)(gan)粉(fen)培(pei)养(yang)基(ji)的(de)(de)(de)质(zhi)量和(he)保(bao)质(zhi)期。因(yin)此，干(gan)(gan)(gan)粉(fen)培(pei)养(yang)基(ji)的(de)(de)(de)较佳(jia)保(bao)存(cun)(cun)(cun)温(wen)度应(ying)(ying)该在(zai)-20 ℃或-80 ℃的(de)(de)(de)低温(wen)下(xia)进行保(bao)存(cun)(cun)(cun)。这(zhei)种温(wen)度环境(jing)可以使(shi)干(gan)(gan)(gan)粉(fen)培(pei)养(yang)基(ji)的(de)(de)(de)成(cheng)分(fen)保(bao)持稳定，减缓分(fen)解反(fan)应(ying)(ying)，避(bi)免(mian)细菌(jun)生(sheng)(sheng)长(zhang)和(he)其(qi)他不(bu)良(liang)影响(xiang)。3%氯化(hua)钠(na)碱性蛋白胨水化(hua)学成(cheng)分(fen)不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)培(pei)养(yang)基(ji)适合不(bu)同(tong)(tong)(tong)菌(jun)种的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)长(zhang)。

预装培养基主(zhu)要(yao)由以(yi)下成(cheng)分(fen)(fen)(fen)(fen)组(zu)成(cheng)：碳水(shui)化合(he)物(wu)：如(ru)(ru)(ru)葡萄糖、半(ban)乳糖等(deng)(deng)。这(zhei)(zhei)些(xie)为微生(sheng)物(wu)提(ti)供能源(yuan)，帮助(zhu)它们进(jin)行代谢和生(sheng)长。氮源(yuan)：如(ru)(ru)(ru)胨(dong)、氨基酸(suan)(suan)等(deng)(deng)。氮是(shi)(shi)(shi)微生(sheng)物(wu)制造(zao)细胞壁和核(he)(he)酸(suan)(suan)的(de)重(zhong)要(yao)营养成(cheng)分(fen)(fen)(fen)(fen)之(zhi)一，也是(shi)(shi)(shi)蛋白质的(de)主(zhu)要(yao)组(zu)成(cheng)部分(fen)(fen)(fen)(fen)。磷(lin)酸(suan)(suan)盐(yan)：如(ru)(ru)(ru)二氢磷(lin)酸(suan)(suan)钠(na)和三钠(na)磷(lin)酸(suan)(suan)等(deng)(deng)。这(zhei)(zhei)些(xie)物(wu)质含有的(de)磷(lin)是(shi)(shi)(shi)组(zu)成(cheng)核(he)(he)酸(suan)(suan)的(de)重(zhong)要(yao)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)(fen)之(zhi)一，还能促(cu)进(jin)细菌的(de)生(sheng)长。硫酸(suan)(suan)盐(yan)：如(ru)(ru)(ru)硫酸(suan)(suan)钠(na)、硫酸(suan)(suan)镁(mei)等(deng)(deng)。这(zhei)(zhei)些(xie)物(wu)质主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)(shi)为了促(cu)进(jin)微生(sheng)物(wu)生(sheng)长所需的(de)微量元素(su)的(de)吸收，如(ru)(ru)(ru)铁离子、镁(mei)离子等(deng)(deng)。镁(mei)盐(yan)：如(ru)(ru)(ru)氯化镁(mei)、硫酸(suan)(suan)镁(mei)等(deng)(deng)。镁(mei)离子是(shi)(shi)(shi)生(sheng)物(wu)体内(nei)许多重(zhong)要(yao)酶的(de)活性离子，可以(yi)帮助(zhu)微生(sheng)物(wu)进(jin)行代谢反(fan)应，同时也是(shi)(shi)(shi)良好的(de)缓冲体系的(de)组(zu)成(cheng)部分(fen)(fen)(fen)(fen)。

培(pei)(pei)(pei)(pei)养(yang)基(ji)(ji)(ji)中(zhong)(zhong)营养(yang)物(wu)质(zhi)浓(nong)(nong)度(du)合适(shi)时微(wei)生(sheng)物(wu)才能生(sheng)长(zhang)(zhang)(zhang)良好，营养(yang)物(wu)质(zhi)浓(nong)(nong)度(du)过低(di)时不能满足(zu)微(wei)生(sheng)物(wu)正常(chang)生(sheng)长(zhang)(zhang)(zhang)所需，浓(nong)(nong)度(du)过高时则可能对微(wei)生(sheng)物(wu)生(sheng)长(zhang)(zhang)(zhang)起抑制(zhi)作用，例如(ru)高浓(nong)(nong)度(du)糖类物(wu)质(zhi)、无(wu)机盐、重金属离子等不只不能维持(chi)和(he)促进微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)(de)生(sheng)长(zhang)(zhang)(zhang)，反(fan)而(er)起到(dao)抑菌或(huo)杀菌作用。另外，培(pei)(pei)(pei)(pei)养(yang)基(ji)(ji)(ji)中(zhong)(zhong)各营养(yang)物(wu)质(zhi)之间的(de)(de)浓(nong)(nong)度(du)配(pei)比(bi)(bi)(bi)也(ye)直接影响微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)(de)生(sheng)长(zhang)(zhang)(zhang)繁(fan)殖(zhi)和(he)(或(huo))代(dai)谢产物(wu)的(de)(de)形成(cheng)和(he)积(ji)累(lei)，其(qi)中(zhong)(zhong)碳(tan)(tan)氮(dan)比(bi)(bi)(bi)(C/N)的(de)(de)影响较大。严格(ge)地讲(jiang)，碳(tan)(tan)氮(dan)比(bi)(bi)(bi)指培(pei)(pei)(pei)(pei)养(yang)基(ji)(ji)(ji)中(zhong)(zhong)碳(tan)(tan)元(yuan)素与(yu)氮(dan)元(yuan)素的(de)(de)物(wu)质(zhi)的(de)(de)量(liang)比(bi)(bi)(bi)值(zhi)，有时也(ye)指培(pei)(pei)(pei)(pei)养(yang)基(ji)(ji)(ji)中(zhong)(zhong)还原糖与(yu)粗蛋白之比(bi)(bi)(bi)。例如(ru)，在利(li)用微(wei)生(sheng)物(wu)发酵(jiao)(jiao)生(sheng)产谷(gu)(gu)(gu)氨酸的(de)(de)过程中(zhong)(zhong)，培(pei)(pei)(pei)(pei)养(yang)基(ji)(ji)(ji)碳(tan)(tan)氮(dan)比(bi)(bi)(bi)为4/1时，菌体大量(liang)繁(fan)殖(zhi)，谷(gu)(gu)(gu)氨酸积(ji)累(lei)少(shao)；当培(pei)(pei)(pei)(pei)养(yang)基(ji)(ji)(ji)碳(tan)(tan)氮(dan)比(bi)(bi)(bi)为3/1时，菌体繁(fan)殖(zhi)受到(dao)抑制(zhi)，谷(gu)(gu)(gu)氨酸产量(liang)则大量(liang)增(zeng)加。再(zai)如(ru)，在维生(sheng)素发酵(jiao)(jiao)生(sheng)产过程中(zhong)(zhong)，可以(yi)通过控制(zhi)培(pei)(pei)(pei)(pei)养(yang)基(ji)(ji)(ji)中(zhong)(zhong)碳(tan)(tan)源(yuan)与(yu)迟效氮(dan)(或(huo)碳(tan)(tan))源(yuan)之间的(de)(de)比(bi)(bi)(bi)例来(lai)控制(zhi)菌体生(sheng)长(zhang)(zhang)(zhang)与(yu)维生(sheng)素的(de)(de)合成(cheng)协调(diao)。在制(zhi)备(bei)培(pei)(pei)(pei)(pei)养(yang)基(ji)(ji)(ji)时，要注意(yi)保持(chi)一定的(de)(de) pH 值(zhi)。

实(shi)(shi)(shi)验(yan)(yan)(yan)过程(cheng)中必(bi)须正(zheng)(zheng)确处置(zhi)未使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)预(yu)装培养(yang)(yang)基(ji)。预(yu)装培养(yang)(yang)基(ji)经过特(te)殊的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)和(he)(he)封装，以(yi)保(bao)(bao)持(chi)其(qi)长(zhang)期保(bao)(bao)存和(he)(he)使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)能力。但一旦(dan)它们失效或被污染，将(jiang)无法(fa)再被使(shi)用(yong)(yong)(yong)。因(yin)此(ci)，在处理(li)余下的(de)(de)(de)预(yu)装培养(yang)(yang)基(ji)时(shi)，必(bi)须遵循正(zheng)(zheng)确的(de)(de)(de)程(cheng)序(xu)。包括循环(huan)(huan)使(shi)用(yong)(yong)(yong)等方(fang)式都是(shi)不(bu)可(ke)(ke)取的(de)(de)(de)，因(yin)为它们不(bu)只(zhi)会影响(xiang)实(shi)(shi)(shi)验(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)准确性(xing)，还可(ke)(ke)能会对(dui)实(shi)(shi)(shi)验(yan)(yan)(yan)室的(de)(de)(de)环(huan)(huan)境(jing)(jing)产生(sheng)(sheng)负面(mian)(mian)影响(xiang)。在决定处理(li)方(fang)式时(shi)，实(shi)(shi)(shi)验(yan)(yan)(yan)室应参考(kao)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)处理(li)方(fang)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)相(xiang)关(guan)法(fa)规(gui)和(he)(he)规(gui)范。正(zheng)(zheng)确的(de)(de)(de)处理(li)和(he)(he)处置(zhi)是(shi)确保(bao)(bao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)过的(de)(de)(de)预(yu)装培养(yang)(yang)基(ji)能够较大(da)限度地(di)减(jian)少(shao)对(dui)周围(wei)环(huan)(huan)境(jing)(jing)产生(sheng)(sheng)危害的(de)(de)(de)重要步骤。该过程(cheng)必(bi)须遵循实(shi)(shi)(shi)验(yan)(yan)(yan)室安(an)全(quan)和(he)(he)卫生(sheng)(sheng)标准，并根据微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)处理(li)方(fang)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)相(xiang)关(guan)法(fa)规(gui)和(he)(he)标准来进行。通过正(zheng)(zheng)确的(de)(de)(de)处理(li)和(he)(he)处置(zhi)预(yu)装培养(yang)(yang)基(ji)，不(bu)只(zhi)可(ke)(ke)以(yi)保(bao)(bao)护(hu)实(shi)(shi)(shi)验(yan)(yan)(yan)室工(gong)作(zuo)者和(he)(he)环(huan)(huan)境(jing)(jing)安(an)全(quan)，还可(ke)(ke)以(yi)确保(bao)(bao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)到的(de)(de)(de)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)准确性(xing)和(he)(he)有(you)效性(xing)。只(zhi)当实(shi)(shi)(shi)验(yan)(yan)(yan)室严格遵守这些规(gui)范时(shi)，才能实(shi)(shi)(shi)现更多(duo)有(you)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)、高(gao)质(zhi)量的(de)(de)(de)实(shi)(shi)(shi)验(yan)(yan)(yan)研究。常用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)培养(yang)(yang)基(ji)中添加(jia)的(de)(de)(de)基(ji)本营养(yang)(yang)物(wu)(wu)(wu)质(zhi)包括碳源、氮源、磷酸盐(yan)、有(you)机物(wu)(wu)(wu)、无机盐(yan)和(he)(he)微量元素。可(ke)(ke)溶性(xing)淀粉(fen)肉汤

制备培(pei)养(yang)基需要(yao)精确控制培(pei)养(yang)基的营养(yang)成(cheng)分(fen)以满足(zu)微生物对不同营养(yang)成(cheng)分(fen)的需求。轻(qing)唾杆菌肽培(pei)养(yang)基

在细胞、组织(zhi)和(he)微生物的(de)(de)(de)培(pei)养(yang)过程(cheng)中(zhong)，pH值(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)控制非常重要。不同的(de)(de)(de)培(pei)养(yang)基(ji)(ji)需(xu)要不同的(de)(de)(de)pH范围，以(yi)满足生长(zhang)和(he)发(fa)展的(de)(de)(de)需(xu)求。pH值(zhi)(zhi)是指培(pei)养(yang)基(ji)(ji)中(zhong)氢离子(zi)（H+）的(de)(de)(de)浓度(du)，是一(yi)个(ge)表示(shi)溶(rong)液(ye)酸(suan)碱(jian)性的(de)(de)(de)指标。pH值(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)数值(zhi)(zhi)越(yue)小(xiao)，表示(shi)溶(rong)液(ye)越(yue)酸(suan)性。pH值(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)数值(zhi)(zhi)越(yue)大，表示(shi)溶(rong)液(ye)越(yue)碱(jian)性。pH值(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)中(zhong)性为(wei)7。pH值(zhi)(zhi)对(dui)细胞和(he)微生物生长(zhang)和(he)发(fa)展有(you)着重要的(de)(de)(de)影响。过高或过低的(de)(de)(de)pH值(zhi)(zhi)都会(hui)影响生命(ming)体的(de)(de)(de)正常生长(zhang)。pH值(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)小(xiao)幅度(du)变(bian)化就足以(yi)影响酶的(de)(de)(de)活(huo)性，从而影响代谢和(he)生长(zhang)。因此(ci)，对(dui)于细胞、组织(zhi)和(he)微生物的(de)(de)(de)研究，必(bi)须控制好培(pei)养(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)pH值(zhi)(zhi)。轻唾(tuo)杆菌(jun)肽(tai)培(pei)养(yang)基(ji)(ji)

本文来(lai)自海润达(da)物(wu)联科(ke)技有(you)限责任公(gong)司：//qfd1mz.cn/Article/69c9899832.html